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新聞動態(tài)
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- 日期: 2020-03-08
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《擺渡人》中杜鵑飾演的調(diào)酒師驚艷了不少人，也讓不少人重新認識了調(diào)酒師這一身份。不僅僅是吧臺上的靈魂，更是一位懂得傾聽的擺渡人。如果重新選擇一份職業(yè)，或許你也會嘗試做一名調(diào)酒師，為被愁苦纏繞的客人，送上一杯解憂的酒。那么，什么樣的人可以當調(diào)酒師？想當調(diào)酒師需要怎么樣去做？如果你對調(diào)酒師非常感興趣，即便是零基礎(chǔ)的小伙伴也可以去嘗試一下。至于學(xué)習(xí)，可以先找個正經(jīng)的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，摸熟基礎(chǔ)知識后，再慢慢挖掘深知識。
當調(diào)酒師需要怎么樣學(xué)？
1.了解調(diào)酒行業(yè)與調(diào)酒師的工作。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，居民對生活質(zhì)量要求提高，休閑時期會到酒吧中小資兩杯。調(diào)酒行業(yè)在近幾年穩(wěn)步發(fā)展，調(diào)酒師更是成為了“香餑餑”的職業(yè)之一。調(diào)酒師作為酒吧的靈魂，除了要有十八般武藝的調(diào)酒技能外，你還需學(xué)會用滿分的服務(wù)對待你的客人，如果你擁有十足的idea，那就更好了。
2.選擇一家正經(jīng)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校。調(diào)酒師顧名思義最核心的工作就是為客人調(diào)酒，奉勸零基礎(chǔ)的小伙伴不要胡亂拜師學(xué)藝，因為你并不具備評判調(diào)酒好壞的能力，即使是錯誤的示范你也不能辨別。建議可以選擇一個合適課程，到正經(jīng)專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，由淺至深，先從理論基礎(chǔ)，再到實操技術(shù)。
3.學(xué)習(xí)一門外語。調(diào)酒是個舶來品，在酒吧中我們也可以時?？吹絿獾目腿藖砉忸?，懂得外語能使你和他們交流得更加順暢。同時，許多調(diào)酒書籍中都是用外語來編輯的，學(xué)習(xí)外語能使你的知識面更廣。在應(yīng)聘的時候，也多一個優(yōu)勢。
