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- 作者: aaayyi
- 來(lái)源:
- 日期: 2020-12-02
- 瀏覽次數(shù): 2022 次
佛山展翅
＆
企業(yè)簡(jiǎn)介：
恒天然集團(tuán)是乳品營(yíng)養(yǎng)的全球領(lǐng)導(dǎo)者。作為全球領(lǐng)先的乳制品出口企業(yè)和牛奶加工企業(yè)之一，以及深受眾多世界領(lǐng)先食品企業(yè)青睞的合作伙伴。其自有的乳品品牌在新西蘭、澳大利亞、亞洲、非洲、中東以及拉丁美洲市場(chǎng)上也是佼佼者。
中國(guó)是恒天然集團(tuán)最大且最重要的市場(chǎng)。恒天然在大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)已超過(guò)40年，始終致力于將新西蘭先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)及乳制品生產(chǎn)技術(shù)帶到中囯，并憑借其在乳品品質(zhì)、食品和質(zhì)量安全方面積累的世界領(lǐng)先經(jīng)驗(yàn)，助力中國(guó)乳業(yè)不斷發(fā)展。
如今，恒天然在大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)著涵蓋乳品原料、餐飲服務(wù)、消費(fèi)品牌和牧場(chǎng)在內(nèi)的整合業(yè)務(wù)。恒天然旗下的產(chǎn)品及業(yè)務(wù)品牌包括：安佳、安滿(mǎn)、安怡、安佳專(zhuān)業(yè)乳品專(zhuān)業(yè)伙伴和NZMP。
食品安全和質(zhì)量是恒天然一切工作的基石。通過(guò)對(duì)“從牧場(chǎng)到餐桌”的供應(yīng)鏈進(jìn)行全程嚴(yán)格管控，恒天然在健康和安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品品質(zhì)和食品品質(zhì)安全體系方面擁有世界一流水準(zhǔn)。
產(chǎn)品介紹：
安佳黃油（原味）
主要應(yīng)用：
烘焙，作餡，涂抹面包，烹飪，餅干，面包，重油蛋糕，西點(diǎn)制作等。
特點(diǎn)：
1、由巴氏殺菌稀奶油制成，生產(chǎn)后冷凍保存，不含人工香精和防腐劑；
2、由新鮮稀奶油制成，不含額外的添加劑，沒(méi)有經(jīng)過(guò)氫化工藝，不含由該工藝造成的反式脂肪酸；
3、采用先進(jìn)黃油制作工藝，確保產(chǎn)品一致的穩(wěn)定性；
安佳超高溫滅菌攪打稀奶油
主要應(yīng)用：
用于各種需要打發(fā)的奶油制品，包括蛋撻，奶油蛋糕，奶蓋，慕斯等。
特點(diǎn)：
1、由高品質(zhì)奶油制成，超高溫滅菌純正新西蘭風(fēng)味。
2、表現(xiàn)出色，打發(fā)率高，適用于多種奶油打發(fā)的應(yīng)用。
3、具有出色的穩(wěn)定性。
安佳冷藏牛乳
主要應(yīng)用：
適用于各類(lèi)飲料搭配。
特點(diǎn)：
1、奶源來(lái)自獲得SQF標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證牧場(chǎng)奶香醇正，品質(zhì)穩(wěn)定。
2、全脂牛奶，奶香濃醇。
3、采用巴氏殺菌工藝，全程冷鏈。
展會(huì)活動(dòng)：
12月4日下午14:00，安佳新品品鑒會(huì)在佛山展翅學(xué)校舉行。安佳專(zhuān)業(yè)乳品將通過(guò)新品品鑒，帶大家更加深入了解安佳專(zhuān)業(yè)乳品。此外，在餐渠道及飲品渠道，推出“初雪平安夜”主題甜點(diǎn)產(chǎn)品制作及講解，讓“食味東西”深入人心。我們?cè)诖舜握箷?huì)上向全世界餐飲行業(yè)伙伴展示安佳風(fēng)采，真誠(chéng)歡迎各位蒞臨展區(qū)。安佳專(zhuān)業(yè)乳品專(zhuān)業(yè)伙伴在這次進(jìn)博會(huì)上將會(huì)展示我們的諸多人氣產(chǎn)品以及熱門(mén)市場(chǎng)應(yīng)用，并且還會(huì)有不容錯(cuò)過(guò)的現(xiàn)場(chǎng)試吃環(huán)節(jié)，烘焙、飲品兼具，如草莓年輪芝士、微醺船長(zhǎng)厚奶咖等，大家可以在現(xiàn)場(chǎng)感受美味、感受融合，感受多樣乳制品帶給你的舌尖上的美妙。我們將會(huì)邀請(qǐng)我們的開(kāi)店新老學(xué)員參與此次展會(huì)。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我們也將與新老學(xué)員講解開(kāi)店運(yùn)營(yíng)知識(shí)及解答，助力雙方實(shí)現(xiàn)一致的愿景。
大咖干貨分享：
唐展鵬（Sky Tang）
獲得多個(gè)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)：
-2014年，百加得全球雞尾酒大賽中國(guó)華南區(qū)前30強(qiáng)
-2015年，西班牙雪莉?qū)W徒全球調(diào)酒大賽中國(guó)華南區(qū)10強(qiáng)
-2016年，Monin Cup 華南前30強(qiáng)
·現(xiàn)就職于恒天然商貿(mào)（上海）有限公司，擔(dān)任南區(qū)茶飲技術(shù)顧問(wèn)。
馮曉君（Valerie Feng）
·從事烘焙行業(yè)工作近十年。
·曾就職于通用磨坊貿(mào)易(上海)有限公司，擔(dān)任烘烤主管。
·現(xiàn)就職于恒天然商貿(mào)（上海）有限公司，擔(dān)任南區(qū)廚務(wù)顧問(wèn)，擅長(zhǎng)法式西點(diǎn)。
展會(huì)邀請(qǐng)函：
友情提示：名額僅限30位，需要參加的客戶(hù)伙伴們請(qǐng)掃碼下方二維碼聯(lián)系我們預(yù)約名額。
佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu)，具有多年的專(zhuān)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)院根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識(shí)、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營(yíng)等一站式服務(wù)，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
